بن ماری 1/3

بن ماری 1/3 از جنس استیل هستند. به دلیل انتقال سریع حرارت، از آنها برای گرم نگه داشتن غذا استفاده می‌شود. به عنوان مثال، ظروف سرو در سلف سرویس‌ها کاملاً با بن ماری پوشانده می‌شوند تا غذا گرما را از دست ندهد. این ظروف در بستنی فروشی ها نیز برای جلوگیری از هدر رفتن حرارت و آب شدن بستنی استفاده می شوند. این ظروف در صنعت سلف سرویس کاربرد زیادی دارند.

بن ماری یک روش پخت و پز است که در آن غذا به آرامی پخته شده و برای مدت طولانی روی حرارت ملایم قرار می‌گیرد. این روش پخت، غذا را گرم و مرطوب نگه می‌دارد. لگن بن ماری که از استیل ساخته شده‌اند، با کیفیت بسیار بالایی ساخته شده‌اند تا بهترین خدمات را به شما ارائه دهند.

ویژگی ظروف بن ماری استیل

• بن ماری استیل باعث میشود تا تغییری در رنگ و طعم مواد غذایی ایجاد نشود.
• استیل ضد زنگ بکار رفته در بن ماری، علاوه بر مقاومت در برابر زنگ زدگی، خوردگی و تغییر شکل، باعث خواهد شد تا هیچ گونه تغییر رنگ یا طعم ناخوشایندی به مواد غذایی انتقال پیدا نکند.
• بن ماری استیل دارای بدنه یکدست است.
• شستشوی بن ماری به مراتب راحت‌ تر از سایر جنس‌ های بن ماری می باشد.
• گوشه‌ های گرد و مخروطی، ریختن مایعات و غذاها را به داخل ظروف دیگر را آسان‌تر می کند.

کاربردهای بن ماری ۱/۳ استیل

• نگهداری مواد غذایی گرم: برای گرم نگه داشتن سوپ‌، خورش‌، سس‌ و سایر مواد غذایی گرم.
• نگهداری مواد غذایی سرد: برای نگهداری سالاد، دسر و سایر مواد غذایی سرد برای طولانی مدت.
• ذوب کردن شکلات: برای ذوب کردن شکلات به صورت یکنواخت و بدون سوختن.
• پخت آهسته غذا: برای پخت آهسته غذاهایی مثل گوشت و مرغ.

نکات نگهداری و نظافت بن ماری استیل:

• بهتر است با آب گرم شست و شو انجام شود و به هیچ عنوان از سیم ظرفشویی استفاده نشود.
• خشک کردن ظرف بن ماری پس از تمام شدن شستشو با یک دستمال نخی باعث خواهد شد تا سطح بن ماری استیل، براق و تمیز باشد.

ظروف بن ماری برای نگهداری، آماده سازی، سرو و انبار مواد غذایی در آشپزخانه‌ صنعتی، رستوران‌، فست فودها، کافی شاپها، سالادبارها، آبمیوه و بستنی‌ فروشی‌ها، هتل ها و….  استفاده می‌شود. ظروف بن ماری در جنس‌ های استیل، پلی کربنات و پلی پروپیلن در عمق‌ها و در سایزهای متفاوت با تنوع رنگ سفید، مشکی، شفاف و نقره‌ای در سایت سرد آسیا موجود است.

 بن ماری استیل، بن ماری پلی پروپیلن و بن ماری پلی کربنات هر سه قابلیت استفاده در تاپینگ سرد را خواهند داشت اما برای تاپینگ گرم فقط بن ماری استیل و بن ماری پلی کربنات استفاده میشود.

چرا بن ماری 1/3 صنایع تولیدی سرد آسیا

بن ماری 1/3 سرد آسیا، به دلیل ویژگی‌ های منحصر به فرد، گزینه‌ای مناسب برای محیط‌های تجاری و آشپزخانه‌ های صنعتی می باشد. مقاومت بالا، دوام طولانی مدت و سهولت در شستشو، این محصول را به ابزار ضروری در هر آشپزخانه تبدیل کرده است. با انتخاب این بن ماری، مطمئن باشید که مواد غذایی شما در بهترین شرایط حفظ خواهد شد و سرو آنها به راحتی انجام می‌شود.

قیمت بن ماری 1/3

همانطور که می دانید قیمت محصولات، به ویژه محصولات وارداتی، به دلیل نوسانات نرخ دلار و ارز، معمولاً دچار نوسان می شود. گروه سرد آسیا تلاش می کند تا بهترین محصول را با مناسب ترین قیمت به بازار ارائه دهد. قیمت محصولات سایت معمولاً به‌روز است، اما به دلیل تعداد زیاد محصولات سایت، امکان به‌روز نبودن برخی از آنها وجود دارد که پس از خرید، به شما مشتریان عزیز اطلاع داده می‌شود و این موضوع اعلام خواهد شد.